KÄSE - BLÄTTERTEIG - POLSTER    (Dilek`s Art)


Zutaten:
- 1 Päck. Blätterteig
- 1/2 P. Feta Käse
- 1/4 P. Kräuter Frischkäse
- 2 EL geriebene Gaudakäse
- 1 Eigelb

Zubereitung:
Den Ofen auf 180°C einschalten. Den Blätterteig ausrollen und in Quadrate schneiden bzw. in der Größe, die man möchte. Die Käse Sorten zusammen mischen.

Dann auf jedes Quadrat etwas Käse geben und dann die eine Ecke auf die andere Ecke klappen, sodass es eine Dreieckform ergibt. Die Ränder mit einer Gabel festdrücken. Die Dreiecke  auf einem Blech verteilen und mit einem verquirlten Ei bestreichen. Ca. 15-20 Minuten backen, bis sie schön braun sind.



MILFÖY HAMURUNDAN PEYNIRLI POHACA (Dilek usülü)


Malzemeler:
- 1 Paket Milföy Hamuru
- 1/2 Topak beyaz Peynir
- 1/4 Kutu Krem Peynir
- 2 YK rendelenmis Kasar Peyniri
- 1 Yumuta Sarisi

Hazirlanisi:
Firini 180 °C ayarlayin. Milföy Hamurunu acip karelere yada istediginiz ebatlarda kesin. Peynirleri hepsinide karistirin.

Her karenin üzerine bir miktar peynir sürüp bir uctan karsiki uca hamuru kapatin ve catalla kenarlarini kapatin. Ücgenleri tepsiye koyup üzerine cirpilmis yumrta sarisini sürüp firinda üzeri kizarina kadar pisirin.

 Afiyet olsun.