Mittwoch, 9. Dezember 2015





BUNTER SALAT

Zutaten:
- 2 Tomaten
- 5 Radieschen
- 1 Paprikaschote (gelb)
- 3 EL Mais
- 3 EL Erbsen
- 3 EL Kidneybohnen
- 1/2 Eisbergsalat
- 2 Karotten
- 2 Eingelegte Gurken
Für das Dressing:
- 1 Zwiebel
- 1/2 Zitrone
- 2 EL Granatapfelsaft
- Öl
- Salz

Zubereitung:
Die Zwiebel schälen, fein würfeln und mit den restlichen Zutaten für das Dressing vermischen. 
Tomaten in etwas kleine Würfel schneiden. Gelbe Paprika putzen, vierteln und in sehr dünne Scheiben schneiden. Radieschen, Karotten, Salat und Gurken in dünne Scheiben schneiden. Mais und Erbsen abtropfen lassen, Kidneybohnen einmal unter dem Wasser abspülen. Alle Zutaten mit dem Dressing vermischen und etwas ziehen lassen. 


RENKLI SALATA

Malzemeler:
- 2 Domates
- 5 kirmizi Turp
- 1 kaba Biber (sari)
- 1/2 Marul
- 2 Havuc
- 3 YK Misir
- 3 YK Bezelye
- 3 YK haslanmis Barbunya
Sosu icin:
- 1 Sogan
- 1/2 Limon
- 2 YK Nar eksisi
- Yag, Tuz


Hazirlanisi:
Sogani ince dograyip diger sos malzemeleriyle beraber karistirin. Domatesleri ince dograyin, Turp, Biber, Marul ve Havucu da ince dograyip bir kaba koyun. Misir, Bezelye ve Barbunyayi yikayip, süzüp salatanin üzerine ekleyin. Sosunuda döküp, karistirip servis yapin. 

Afiyet olsun. 




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